Nella cantina segreta, chiamata “Paradis”, sono conservati Cognac distillati prima del 1874. Nel 1951, la Maison fu l’unica ad ottenere dall’amministrazione francese l’autorizzazione a vendere Cognac con gradazione inferiore ai 40°. Con rigore, esperienza ed intuizione A.E. Dor realizza sottili assemblaggi per ottenere un Cognac di carattere, equilibrato ed elegante.
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