La domaine Morot, fondata nel 1820, ha la sua sede nel bellissimo edificio borghese dello Chateau de la Creusotte. Attualmente la proprietà e la guida enologica sono nelle mani di GEOFFROY CHOPIN erede dello storico negociant. Da alcune generazioni, la domaine produce vini provenienti esclusivamente dai propri vigneti e, grazie al patrimonio delle vecchie vigne ed alla classe dei vini messi in commercio, è considerato uno dei punti di riferimento del Finage di Beaune.